Onderhoud

Jackie kachels en ovens zijn gemaakt van Cortenstaal, een materiaal dat zonder enige vervuilende coating vele malen langer mee gaat dan gewoon staal; en geen enkel onderhoud nodig heeft. De enige puntjes waar rekening mee gehouden moet worden wat onderhoud betreft zijn het kachelkoord en het glas.

Voer het onderhoud uit als de haard tenminste 24 uur buiten gebruik is. Gebruik alleen originele onderdelen ter vervanging. Deze zijn verkrijgbaar via jackie@jackie.eco! 

Verwijder eventuele aanslag op de ruit regelmatig met een natte doek of ruitenreiniger. De aanslag kan namelijk inbranden en is dan moeilijk te verwijderen. Hiervoor haal je ofwel de bovenplaat ofwel de pizzaoven van de kachel, waardoor de binnenzijde van het venster bereikbaar is. Controleer de ruit regelmatig op barsten. Voor het reinigen van de ruit kunt u ook gebruikmaken van kookplaatreiniger. Gebruik geen bijtende en/of schurende schoonmaakmiddelen om de ruit te reinigen.

Een gebroken keramische ruit moet met het gewone huisvuil afgevoerd te worden. De keramische ruit mag niet in de glascontainer omdat het materiaal een veel hogere smelttemperatuur heeft dan gewoon glas.

De ruit wordt aan beide kanten afgedicht met keramisch band of koord. Bij luchtlekkage ontstaat er meer roetaanslag op het glas. Dit kan gecontroleerd worden door volgende stappen uit te voeren:

Haal de bovenplaat van de kachel en neem een kijkje binnenin. Schuif het glas uit de houder en zet het even aan de kant. De centrale vuurkoker van de kachel is een los onderdeel, dat door het eigen gewicht in de juiste positie moet blijven: zo diep mogelijk en zonder enige speling. Deze kan gewoon uit de kachel genomen worden.

Nu is de kachelband duidelijk zichtbaar, zowel in de kachel als op de centrale vuurkoker. Kijk of de band eventueel is losgekomen. Stuur gerust een foto van eventuele lekkage naar jackie@jackie.eco .

Om de kachelband opnieuw te bevestigen, heb je keramische kachellijm nodig. Een tube kan verkregen worden via hetzelfde adres. Soms volstaat het plaatselijk bij te lijmen. Volstaat dit niet, volg dan de instructievideo die binnenkort hieronder zal staan. Zet de vuurkoker opnieuw stevig vast en schuif het glas terug in de vuurkoker. Controleer de vensterafdichting tenminste één keer per jaar op lekkage.

Na het bakken zal er zich ongetwijfeld aangebrande bloem en etensresten op de pizzasteen bevinden. Dit is na het afkoelen van de steen, na 4 uur ongeveer, eenvoudig af te vegen. Grondigere reiniging kan met een schuurspons, maar is zeker niet dikwijls nodig. De steen is daarvoor ook te bros en delicaat.