Préparez vos plats préférés avec vos compagnons préférés autour du feu

L’air chaud chauffe la surface supérieure du poêle jusqu’à 450°. Avec le module four en option, vous êtes immédiatement prêt pour une soirée pizza ! Mais la plancha ou le grill peuvent également être utilisés pour une soirée barbecue.

Des pizzas grâce au four Jackie

Selon Jackie, les pizzas au feu de bois sont les meilleures ! Certains soirs, tout ce dont on a besoin, c’est un retour aux sources. Une pizza qui excelle avant tout par sa simplicité et sa saveur. Et on dit ça juste comme ça, mais elle peut cuire en deux ou trois minutes...

Retrouvez la recette de la pizza bufala ici

Avant de commencer

Lorsque vous avez invité des personnes pour un bon moment au coin du feu, il est toujours amusant de faire cuire quelques pizzas à l’improviste, entre deux verres... Mais attention : le module du four doit être placé sur le poêle avant l’allumage du feu.

300°C, et c’est parti !

Après 25 à 35 minutes de chauffe, vous aurez atteint une température suffisante pour cuire des pizzas. La température doit être de 300 degrés, ou se rapprocher au maximum de cette valeur. Ouvrez le four – attention, la poignée est également en acier Corten durable et peut chauffer. Glissez la pizza dans le four et refermez immédiatement le couvercle pour éviter que le four ne refroidisse.

Cuisson des pizzas ultra rapide !

N’oubliez pas de mettre une alarme après une minute et demie pour aller vérifier que la pizza se colore bien. Une bonne minute plus tard, votre pizza est parfaitement croustillante et prête à être dévorée. Et c’est parti pour la suivante !

Tout-en-un

Il est possible de cuisiner une multitude de plats, même sans four. La plancha est la cousine méditerranéenne du barbecue et offre de délicieux plats grillés. Avec une casserole ou une poêle, vous pouvez cuisiner à l’extérieur à peu près n’importe quel plat de votre livre de cuisine favori !

Une cuisine d’extérieur complète et compacte

  • Plancha

    Cuisiner sur la plancha est un plaisir en soi, et encore plus lorsque vous n’avez pas à inhaler de particules fines pendant que vous faites des grillades. La surface de la plaque spéciale plancha Jackie est faite d’acier au carbone épais pour un transfert parfait de la chaleur, et utilise toute la surface du poêle. Parfait pour l’été !

  • Plaque de grill

    Les pièces qui doivent cuire un peu plus longtemps doivent être placées vers l’extérieur, celles qui doivent être saisies rapidement doivent être placées au milieu, vous connaissez la chanson. L’objectif de Jackie est que le poêle d’extérieur s’adapte au plus grand nombre possible de plaques de grill, afin que vous n’ayez pas à en acheter de nouvelles. La plaque perforée Jackie assure un bon transfert de la chaleur.

  • Marmite ou casserole

    Une inspiration pour Noël cette année ? Tout d’abord, il faut se réchauffer avec la soupe au coin du feu. Et une fois le ragoût terminé, la partie amusante commence avec le vin chaud et l’Irish coffee..... Vous pouvez simplement laisser mijoter tout cela tranquillement sur la plaque standard, qui est incluse lors de l’achat d’un poêle d’extérieur Jackie.

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Jackie's kookboek