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Recepten

Pizza Margherita

Pizza Margherita

Die Schönheit einer Margherita liegt in ihrer Einfachheit. Mit nur wenigen hochwertigen Zutaten—frischen Tomaten oder Tomatensauce, cremigem Mozzarella, duftendem Basilikum und einem Schuss Olivenöl—ist sie das perfekte Beispiel für "weniger...

Pizza Autunno

Pizza Autunno

AKA Herbstpizza. Kürbis und Waldpilze sind Jackies Lieblingsgemüse im Herbst. In diesem Rezept ersetzen wir die sommerliche Tomatensaucenbasis durch „Kürbiscreme“, gewürzt mit Salbei und Rosmarin. Zutaten Ein halber Kürbis 600g...

Het enige echte Napolitaanse pizzadeeg

Der einzig wahre neapolitanische Pizzateig.

Hier finden Sie das Rezept für den Teig der echten neapolitanischen Pizza, nach den Richtlinien des offiziellen Gremiums AVPN: ASSOCIAZIONE VERACE PIZZA NAPOLETANA. Gleichzeitig ist dies ein einfaches Rezept, das...

Groene asperges op de plancha

Grüner Spargel auf der Plancha

Jackies Plancha ist hervorragend zum Grillen von Gemüse geeignet. Du kannst sie schnell garen und gleichzeitig alle gesunden Nährstoffe bewahren. Mit Jackie bringst du die reine vegetarische Küche in deinen...

Pizza Bufala

Pizza Bufala

Einfach und superlecker. Diese Veggie-Pizza war die erste, die in Jackie’s (Prototyp-)Ofen ging, und war schon beim zweiten Versuch perfekt. Jackie’s goldener Tipp: Sobald die Tomatensauce auf dem Teig ist, muss...

Pinsa deeg

Pinsa-Teig

Pinsa romana ist leicht, luftig und hat eine ovale Form. Der Name kommt vom lateinischen ‚pinsere’ nach dem Verfahren, den Boden zu formen, indem man mit dem Finger in den...

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Sauberer, umweltfreundlicher, gesünder, besser, nachhaltiger. Ein Design, das die heiße Kartoffel nicht an die künftigen Generationen weiterschiebt. Wir steigen von der traditionellen Industrie auf ‚Neues Handwerk’ um: zirkulär, CO2-neutral und positiv für Mensch und Umwelt.

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