Recepten

Die Schönheit einer Margherita liegt in ihrer Einfachheit. Mit nur wenigen hochwertigen Zutaten—frischen Tomaten oder Tomatensauce, cremigem Mozzarella, duftendem Basilikum und einem Schuss Olivenöl—ist sie das perfekte Beispiel für "weniger...

AKA Herbstpizza. Kürbis und Waldpilze sind Jackies Lieblingsgemüse im Herbst. In diesem Rezept ersetzen wir die sommerliche Tomatensaucenbasis durch „Kürbiscreme“, gewürzt mit Salbei und Rosmarin. Zutaten Ein halber Kürbis 600g...

Hier finden Sie das Rezept für den Teig der echten neapolitanischen Pizza, nach den Richtlinien des offiziellen Gremiums AVPN: ASSOCIAZIONE VERACE PIZZA NAPOLETANA. Gleichzeitig ist dies ein einfaches Rezept, das...

Jackies Plancha ist hervorragend zum Grillen von Gemüse geeignet. Du kannst sie schnell garen und gleichzeitig alle gesunden Nährstoffe bewahren. Mit Jackie bringst du die reine vegetarische Küche in deinen...

Einfach und superlecker. Diese Veggie-Pizza war die erste, die in Jackie’s (Prototyp-)Ofen ging, und war schon beim zweiten Versuch perfekt. Jackie’s goldener Tipp: Sobald die Tomatensauce auf dem Teig ist, muss...

Pinsa romana ist leicht, luftig und hat eine ovale Form. Der Name kommt vom lateinischen ‚pinsere’ nach dem Verfahren, den Boden zu formen, indem man mit dem Finger in den...